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杰克王酒莊

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杰克王酒莊是SJ澳大利亞集團旗下酒莊之一,位于澳洲著名釀酒產地維多利亞州路斯格蘭 (Rutherglen)產區,該產區成立于十九世紀中期,是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一。杰克王酒莊繼承了150多年的歷史,保持家族經營模式,也因其不懈的創新和對優質葡萄酒的追求而聞名。

 

優質葡萄酒

酒莊占地54萬平方米,擁有古老的葡萄藤,種植赤霞珠、西拉、莫斯卡多、杜瑞夫等。得益于古老的路斯格蘭產區,晝夜溫差大,葡萄有良好的成熟度,能釀造出酒體飽滿,口味豐富,極具陳年潛力的葡萄酒。其中杜瑞夫和莫斯卡多被譽為驚艷世界的葡萄品種,標志性的杜瑞夫葡萄酒,豐厚華麗,結構復雜,延展了深邃的酒力極限,可以說是體現了世界精粹,同時莫斯卡多飽滿豐盈,馥郁迷人,展現了多年來當地繼承并不斷發揚的對優質葡萄酒的追求,它們是世界優秀品種的代表,以一種可辨識的方式演繹品種在風味和質感上的特征,也是靈魂所在。

 

釀酒技術

 

酒莊釀酒師彼得·比爾克生長在一個釀酒家庭。他父親安德魯·比爾克是一位有影響力的釀酒師、教育家。憑借著對葡萄酒的深度研究,安德魯在查爾斯·斯特大學的葡萄酒科學專業做了20年的葡萄酒講師,20世紀70年代擔任澳洲林得曼酒莊的首席釀酒師,亦前往法國、意大利、葡萄牙等多個國家進行葡萄酒釀造。受父親的工作影響,彼得從小就在釀酒廠和葡萄園見習,早期便開始接觸不同國家的文化和語言,培養了極其出眾的葡萄酒國際視野。畢業于法國蒙彼利埃大學,擁有多國的釀酒經驗,將理念與實際相結合。技術上,他推陳出新,利用最現代的釀酒設備,現代發酵車間,針對葡萄園里不同的地塊和不同的葡萄品種進行對應發酵,對葡萄采收和釀酒調配進行更為優化的處理,使得杰克王酒莊的品質又一次大幅提升。

 

產品系列

杰克王酒莊為適應多樣化的市場,已經在國際注冊的產品系列有:杰克王系列、斯巴王系列、軍勇船長系列,三大系列相輔相成,互為補充,最近年份的一些贊譽包括IBEC國際名酒盲品評選中,一金,兩銀,兩銅的好成績,這些榮譽的取得是杰克王酒莊孜孜不倦的追求!

 

中國總部

2010年中國總部在深圳建立,通過品牌管控,中國倉儲配套完善,市場營銷、葡萄酒文化教育服務每一個經銷網絡,堅持走品牌化道路,傳播最具代表性和豐富多樣性的澳洲精品葡萄酒文化,澳洲杰克王酒莊歷史的沉淀和見證,經久不衰!

 

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酒莊介紹
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